Sous un soleil magnifique de nombreuses animations furent proposées au public dans les rues et dans le vignoble du village : ballades en calèche, caves aux arômes, expositions et bien sûr dégustation des vins de Volnay !
Le matin, plus de 120 dégustatrices professionnelles et amatrices ont pu comparer toute la gamme des arômes des vins de Volnay.
Après un déjeuner à l’ombre des arbres centenaires de la place du Village, les vignerons ont accueilli les participants à la découverte des différents climats du village. Les invités ont ainsi pu déguster sous des chapiteaux plantés au pied des vignes, les plus belles bouteilles des millésimes 2000 à 2009.
En fin d’après-midi, Mathilda May, marraine de l’édition 2011, a planté quelques ceps de vigne au sein du « Clos Elégance » afin d’immortaliser ce moment de convivialité.
Pour clôturer cette belle journée riche en découverte et en émotions, les participants furent conviés à un dîner de gala ou « paulée ». Cette tradition qui veut que chaque vigneron apporte une ou plusieurs bouteille de sa cave. Bonne ambiance assurée !
Quelques marraines des éditions précédentes témoignèrent également au cours de la soirée, de l’attachement qui les liaient désormais à cette belle région.
Rendez-vous en 2012 pour la 8ème édition !
